Magdalenas caseras de aceite oliva por Ana Villena Nicolau

Magdalenas caseras de aceite oliva!!!

Ingredientes:

3 huevos
125 gr azúcar
50 ml leche
100 ml aceite 0'4 suave oliva
1 sobre de levadura
200 gr harina normal
ralladura de limón

Preparación:

Batir los huevos bien, añadir el azúcar y batir hasta que blanquee.agregar los líquidos leche y aceite volver a batir echar la ralladura de un limón y por ultimo la harina con la levadura tamizandola para que coja aire.
Se puede tamizar con un colador ya que no todos tenemos tamices Emoticono wink
Al horno precalentado a 180º , no se el tiempo por que yo me fijo en el color y pincho con un palillo y si sale limpio pues ya están listas 






Emoticono wink

TORTITAS por Isabel María Moscardó Pertegaz

Tortitas para desayunar, parecen las de siempre pero no.

 Receta:
175g de harina de avena, 
2 cucharadas de azúcar, 
2 cucharaditas de royal, 
una pizca de sal,
1 cucharada de aceite de girasol, 
200 ml de leche,
1 huevo, 
1 pera 
y un puñado de arándanos,
Preparación:
Todo triturado lo dejamos reposar una media hora y listas para cocer.

TOSTADA DE HUEVO, BACON Y QUESO de Mayjo

Ingredientes:
una rodaja de pan de molde por persona
un huevo por persona
queso rallado mozzarella
bacon en lonchas.

Elaboración:
Hacer un cuadrado con una cucharilla en el centro de la rodaja de pan de molde y aplastarlo. Dejar caer el huevo en el centro, poner alrededor el queso rayado y media lonchita de bacon.
Meter en al horno ya caliente y hornear hasta que se dore. No os paséis porque lo interesante es que no se cuaje del todo la yema.
Una cena buena y facilisima!!!