CARAMELOS PARA LA TOS de Ana Villena

Ingredientes:
1 taza de azúcar
1/2 de agua
1cucharada de zumo de limón
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de jenjibre molido
1/4 de cucharadita de clavo molido

Elaboración:Poner al fuego y remover hasta que hierba, luego bajar el fuego al mínimo y cocer 15 minutos.
Ir poniendo montoncitos con la cuchara sobre papel de hornear y una vez fríos rebozarlos en azúcar glas y guardar en un bote.

ESENCIAS DE LIMÓN Y NARANJA de Ana Villena

Necesitaremos:
dos botes de cristal
una botella de Vodka, no hace falta marca el mas barato
la piel de limones (3) y naranjas (2), solo la piel lo blanco no.

Iremos poniendo en cada bote las peladuras de los citricos y luego rellenaremos con el vodka y guardaremos en un armario oscuro y todos los dias le daremos un meneo agitandolos, durante 15 dias.
Luego lo colaremos en otro frasco y guardaremos, dura un año y sale mas barato que comprarlo. Espero que os guste y lo hagais si necesitais.