Pastel de cabello de ángel por Ana Villena Nicolau.

Aquí os presento a Ana Villena Nicolau, fue la primera en publicar en el grupo de Facebook ¿Qué has cocinado hoy?.

De eso hace ya más de un año; el grupo fue creado el 14 de febrero de 2012.

Esta es la primera receta que Ana publicó en el grupo.

Pastel de cabello de ángel
Ingredientes:
1/2 Kg de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceite
1 pizca de sal
1 bote de 1/2 Kg Cabello de ángel

Preparación:
Amasar la harina con la leche bien caliente,
la levadura, el pellizco de sal y el aceite;con ello
hacer una bola y partir por la mitad.
Hacer con la mitad una base en un molde engrasado
con un poco de aceite, extender el cabello de ángel y
cubrir con la otra mitad.
Echar un poco de canela y azúcar por encima y hornear
con el fuego a 200º hasta ver la masa dorada más o menos
unos 25 minutos.


Buen provecho !!!