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sábado, 6 de febrero de 2016

Zarzuela de pescado por Mari Descals Descals.

 Ingredientes. Por persona
 . 
1trozo de mero
 .
1sepia pequeña

1trozo de rape

anillas de calamar

2 gambas rayadas,

1cigala,

1 carabinero
 . 
Harina

tomate

cebolla 

aceite 

pimiento de la verá .

Preparación 

Se sofríe el marisco se saca y se sofríe el mero el rape pasado por harina luego la sepia y 

el calamar luego se sofríe la cebolla y el tomate cuando este pone el pimentón ,y caldo de

pescado se pone todo el pescado en la paella y tiene que hervir un poco listo para comer

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