FLAN DE CALABAZA AL MICROONDAS por Paqui Albert.

Que torramos una calabaza y no nos sale dulce nada de tirarla se pueden hacer ricos dulces con ella y hoy va un flan apto para DIABÉTICOS hecho al microondas

FLAN DE CALABAZA AL MICROONDAS

INGREDIENTES

300 gr de pulpa de calabaza torrada o hervida (que este escurrida ),
300 ml de leche 
1 cucharada y media de maizena 
3 huevos 
una cucharadita de vainilla 
caramelo liquido 
( si la calabaza esta bastante dulce no hace falta añadir azúcar si no lo esta un poco de edulcorante yo lo e puesto liquido
MODO DE HACER
En un bol ponemos todos los ingredientes y lo trituramos todo con la minipimer (yo lo he puesto en la thermomix ) en un molde apto para el microondas le ponemos caramelo liquido echamos el liquido batido y al microondas 8-10 minutos a temperatura máxima el mio 800 W cuando pare pinchar si sale limpio lo dejamos unos minutos reposar dentro y luego lo sacamos y lo dejamos enfriar desmoldar y listo riquisimo.