- una cebolla
- 2 bandejas de champiñones laminados
- 3 huevos
- queso rallado
- una pizca de sal
- 3 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
Saltear la cebolla con los champiñones y la sal, cuando está un poco pochado se añade el
azúcar hasta que este caramelizado, después se añaden los huevos batidos
.
En una bandeja se coloca el hojaldre pinchado y se coloca la mezcla que por último
espolvoreamos con el queso.
Pondremos en el horno a 200° durante 30m.
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