MAGDALENAS DE LA ABUELA de Elena Tormo

Receta de mi madre.

Ingredientes:
-300 gr. De huevos
-250 gr aceite de girasol
-300 azúcar

-ralladura de limón
-canela
-2 " limonadas"( papel blanco y azul)
 

Elaboración:

Montar las claras. Añadir el azúcar, las yemas, los papeles blancos, la harina y los papeles azules disueltos en el aceite. Por encima poner un poco de  azúcar, canela y unas pepitas de chocolate.
Horno precalentado a 180º C