Ingredientes:
8 claras de huevo
500g de azúcar
Preparación:
Levantar las claras a punto de nieve, mezclar con 250g de el azúcar y con los otros 250g hacer un caramelo e ir echando poco a poco a las claras. Con un pincel y mantequilla pintar un molde y echar la mezcla , hornear 7 minutos a 170º no pasar de los 7 minutos.
8 claras de huevo
500g de azúcar
Preparación:
Levantar las claras a punto de nieve, mezclar con 250g de el azúcar y con los otros 250g hacer un caramelo e ir echando poco a poco a las claras. Con un pincel y mantequilla pintar un molde y echar la mezcla , hornear 7 minutos a 170º no pasar de los 7 minutos.
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