FARTONS de Elena Tormo

Ingredientes:
-1 vaso de huevos
-1 vaso de aceite
-1 vaso de azúcar
-1 vaso de agua
-50 grs levadura fresca
-harina que admita( mas o menos 1 kilo)
 

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes y amasar ,dejar que doble o triplique el volumen.

Hacer los fartons, dejar levar de nuevo. Hornear en el horno precalentado a 180' C. Tardan
unos 4-5 minutos.

Ya fuera del horno pero todavía calientes pintarlos con azúcar glass disuelto con un poco de agua.