Ingredientes:3 huevos
3 yogures blancos
1/2 tarrina de queso tipo Philadelphia o tres quesitos
3 cucharadas rasas de maicena
8 cucharadas de azucar y 3 mas para el azucar caramelizado o ponerlo del que venden hecho.
Elaboración:
Poner 3 cucharadas de azucar y tres de agua en el molde, que sea apto para microondas. Dejarlo 3 minutos a maxima potencia hasta que se haga el azucar caramelizado.
Batir todos los ingredientes bien batidos, sin grumos y echarlo en el molde. Volver a meter en el microondas 10 minutos maxima potencia, esperar un poco y poner 10 minutos mas.
Lo del tiempo es relativo pues cada microondas funciona de una manera. Solo hay que mirar, controlar y pinchar cuando sale limpio el palito listo.
Espero que os guste!!!
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