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martes, 14 de octubre de 2014

COCA DE LLANDA DE CHOCOLATE de Maria Lidia Lungu

Foto de Maria Lidia Lungu.Ingredientes:
320g harina
320 g chocolate valor
280g. azúcar
250 ml. aceite
380 ml. de leche
4 huevos
4 papeles gasificante azules y blancos o un sobre de levadura.
Una pizca de sal, canela y azúcar para espolvorear .

Elaboración:
Batir muy bien los huevos, el azúcar y  una pizca de sal cuando esten bien montadas,  añadir el aceite y la leche mezclar bien, suavemente para  que no baje y añadir el resto todo tamizado. Mezclar todo  y meter en el horno a 170 grados 40 minutos.

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