aceite, sal, colorante y avecrem (opcional)
pimenton dulce 1 cucharita (café)
8 dientes de ajo
2 huevos
PREPARACION:
Pelar y laminar los ajos, en un puchero
poner un poco de aceite (oliva) y a fuego
suave sofreir bien los ajitos, mientras iremos desmenuzando
el pan, lo agregaremos al aceite y los ajos y daremos unas
vueltas y pondremos el pimenton, unas vueltas mas sin que se
nos queme y agregaremos agua hasta cubrir el pan.
Ponemos el colorante y sal y el avecrem (opcional) y esperaremos
a que hierva, le echaremos dos huevos crudos separados en el
puchero y dejamos cocer 5 minutos y listo.
Espero que os guste, una opcion mas...!!!
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