Ingredientes:
4 alcachofas
cebollas
ajo
gambitas peladas
queso de untar
Elaboración:
Vaciar la alcachofa i blanquearla , que es cocerla poquito y enfriarla en hielo.
Sofreír a taquitos la alcachofa, la cebolla, un poco de ajo y unas pocas gambitas , añadir philadelphia y moverlo todo.
Rellenar las alcachofas y poner al horno a gratinar!!!!
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