Ingredientes:4 huevos
2 dientes de ajo
1/4 de setas
un chorrito de brandy
Elaboración:
Sofreír un poco las setas con el ajo, añadir el brandy.
Batir los huevos, añadir una pizca de sal, mezclar con las setas y cuajar la tortilla con un poco de aceite.
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