Este blog recoge las recetas del grupo ¿Qué has cocinado hoy? de Facebook. Grupo dedicado a tod@s aquell@s que nos gusta andar entre pucheros y sartenes.... y el buen comer. Para ayudarnos en el día a día a la hora de preparar la comida o la cena. Podéis comentar los trucos o las recetas de ¿QUE HAS COCINADO HOY?
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sábado, 21 de diciembre de 2013
MANGO CON BACALAO AHUMADO de Pepita Soler
Ingredientes:
Una lata de pimientos del piquillo
mango
bacalao ahumado en aceite
un bote de sucedáneo de caviar.
Preparación:
Se trituran los pimientos, y se pone una cucharadita en el fondo del recipiente individual que vas a utilizar, encima un trocito de bacalao, otro de mango, bacalao, mango y bacalao.
Por encima un poco de caviar para adornar.
Es un sabor diferente, que combina bien.
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