Ingredientes:
1/2 kg azúcar (quitar 8 o 9 cucharadas para quemar)
6 huevos
125 grs almendras molidas con piel
125 grs calabazate (carabassat) rallado
Elaborar:
Quemar las 8 o 9 cucharadas de azúcar y esparcir por el molde, añadir la mezcla de los otros ingredientes y cocer al horno al baño maría.
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