Este blog recoge las recetas del grupo ¿Qué has cocinado hoy? de Facebook. Grupo dedicado a tod@s aquell@s que nos gusta andar entre pucheros y sartenes.... y el buen comer. Para ayudarnos en el día a día a la hora de preparar la comida o la cena. Podéis comentar los trucos o las recetas de ¿QUE HAS COCINADO HOY?
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miércoles, 1 de enero de 2014
TURRON DE YEMA de Clara Soriano
Ingredientes para 2 pastillas:
300g de almendra
300g de azúcar glas
3 yemas
un huevo.
Elaboración:
Mezclar la almendra y el azúcar, luego echar el huevo entero y mezclar. A continuación, poner una a una las yemas, luego coger una cajita y ponerlo dentro con papel de horno y dejarlo en la nevera con peso encima.
Hacerlo de un día para otro. Antes de servir poner azúcar ,por encima del turrón y quemarlo.
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