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miércoles, 1 de enero de 2014

TURRON DE YEMA de Clara Soriano




Ingredientes para 2 pastillas:
300g de almendra
300g de azúcar glas
3 yemas
un huevo.

Elaboración:
Mezclar la almendra y el azúcar, luego echar el huevo entero y mezclar. A continuación, poner una a una las yemas, luego coger una cajita y ponerlo dentro con papel de horno y dejarlo en la nevera con peso encima.
Hacerlo de un día para otro. Antes de servir poner azúcar ,por encima del turrón y quemarlo.

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