INGREDIENTES:
200 gr de harina
60 gr de mantequilla
100 ml de leche
100 gr queso rallado ( del que guste )
100 gr jamón serrano picadito (o jamón york )
1 huevo
1/2 sobre de levadura royal
1 cucharadita de orégano ,sal , pimienta molida
1 huevo batido para pintar semillas de sésamo y amapola
MODO DE HACER : tamizar la harina con la levadura la sal la pimienta ,poner en un cuenco
añadir el orégano el queso rallado el jamón picadito mezclar los ingredientes añadir el
huevo batido la mantequilla derretida y la leche mezclar bien formar una masa tiene que
quedar un poquito dura (si hace falta añadir un poco mas de harina )formar una bola
dejarla reposar 10 minutos ,estirar con el rodillo dejar un grosor de 1 cm cortar con un
corta pastas poner en la bandeja con papel vegetal ,pintar con huevo batido y espolvorear
las semillas por encima de ellas al horno precalentado 180º 10- 15 minutos
!!!! riquisimas!!!!!!!!!!!!
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