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martes, 28 de enero de 2014

PASTA CHOUX de Ana Campi

Ingredientes:
75ml de leche
75ml agua
150gr de mantequilla
40gr de azúcar
3huevos
150gr de harina
Nocilla

Elaboración:
En un cazo calentamos la leche ,el agua y el azúcar,cuando hierba añadimos la harina y removemos bien. A continuación echamos los huevos uno a uno y remover cada vez, ponemos la masa en una manga, hacemos montocitos y  metemos en el horno (previamente caliente) unos 20minutos.
Cuando se enfríen rellenar de nocilla, nata....

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