Ingredientes:125 g de azúcar
4 huevos
700g de peras
Medio litro de leche
75 g de harina
75 g de almendra molida
75 g de nueces troceadas
Medio sobre de levadura Royal
Preparación:
Pelar las peras por la mitad. Caramelizar el molde y cubrirlo con las peras. Mezclar todos los ingredientes y echar la mezcla encima de las peras.
Hornear a 150 grados casi una hora . Esta muy buena
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