Me gusta hacer los flanes al microondas, son muy rápidos de hacer; todo lo contrario de hacer un flan en el horno que se necesita casi una hora de horno. Este flan esta riquisimo.
INGREDIENTES:
200 ml de nata
250 ml de leche
4 huevos
ralladura y el zumo de una naranja
125 gr de azucar (probar por si se quiere mas dulce )
caramelo liquido
MODO DE HACER;
Untamos el molde para microondas con caramelo liquido aparte batimos los huevos con el azucar añadimos la ralladura y el zumo de naranja incorporamos la leche y la nata mezclar bien batido y lo echamos en el molde poner en el microondas 10 minutos potencia maxima (800 W )cuando pare dejarlo dentro unos minutitos luego sacar y ponerlo en el frigorifico cuando este frio ya se puede desmoldar ( si se desmolda caliente se puede romper ) un flan rapido de hacer y muy rico
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