Ingredientes:
1vaso de leche 1 limonada ( una blanca y una azul)
1 huevo,
harina la que admita
Elaboración:
Batir el huevo, añadir la leche y las limonadas, remover. Ir añadiendo la harina hasta que quede una masa con cuerpo que no esté líquida.
Poner un recipiente hondo con aceite al fuego, poner la buñolera dentro que se vaya calentando. Cuando este bien caliente el aceite ir poniendo masa en la buñolera y freír los buñuelos, bajar un poco la temperatura del fuego para que no se queden crudos por dentro. Una vez bien doraditos por los dos lados sacar y dejar encima de papel de cocina son muy rápidos de hacer y muy sabrosos.
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