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domingo, 22 de septiembre de 2013

COCA SAN JOAN de Rosana García Micó


 Ingredientes:
120 gr. de leche
40 gr. de levadura fresca
1 sobre de azúcar avainillado...
60 gr. de azúcar
580 gr. de harina
70 gr. de mantequilla
2 huevos
crema pastelera para decorar i guindas

Elaboración:
Hacer una masa con todos los ingredientes, menos la crema pastelera y las guindas. Extender decorar con la crema y con las guindas. Meter en el horno , previamente calentado a 180º unos 20 minutos.
 






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