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martes, 17 de septiembre de 2013

PAN DE PUEBLO SUPERRRRR RAPIDO de Paquita Albert

Ingredientes:
500gr de harina de fuerza
250 ml de agua
15 ml de aceite de oliva
2 tacos de ren (levadura de panadero)
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sal una bolsa para asar (de las que se gastan para poner pollo al horno )

Elaboración: 
Calentar un poco el agua poner la levadura ,y deshacer, incorporar el aceite ,la harina junto el azúcar y la sal. Amasar con amasadora, con thermomix o con las manos ,una vez este bien amasado hacer una bola, con un cuchillo hacer unos cortes y poner un poco de harina por encima. Coger la bolsa untarla por dentro de aceite y poner la bola de pasta de pan dentro taparla con las tiritas que lleva.
Meter en el horno caliente a 200º unos 35 a 40 minutos.
Como veis no tiene que fermentar muy rápido de hacer así da gusto hacer pan

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