SORBETE DE SANDIA .de Paqui Albert

Ingredientes:
800gr de sandia
100 azucar glas
1 limon pelado sin pepitas y nada de piel blanca

Elaboración :
Pesar los 800 gr de sandia, poner en un taper a trocitos y congelarlos cuando ya esten congelados (es mejor de un dia para otro )sacar poner en la thermomix o con una batidora que lo pueda triturar. Poner el limon pelado sin pepitas y sin nada blanco a trocitos, el azucar y triturar que quede una crema (optativo una chorradita de licor de ron ).