ARROZ CON PIMIENTOS de Adela Nina

Ingredientes:
cebolla
pimientos rojos
atun o carne
piñones
tomate
arroz y una pastilla de caldo
 
Elaboración:
Se raya la cebolla, se corta el pimiento en juliana, se sofríe la cebolla y el laurel, los pimientos, los piñones el atún y el tomate.
En una cazuela se mide el arroz( 2 de caldo por uno de arroz), se incorpora el sofrito al arroz se mezcla todo y se añade el caldo, que previamente hemos hecho con la pastilla.
Se pone al horno y este es el resultado
Que aproveche!!!