4 huevos
4-5 lonchas salmón ahumado
cebollino fresco picado
queso crema para untar.
Elaboración:
Batir los huevos y Salar, añadir el cebollino picado. Hacer una tortilla de aproximadamente 0,5 cm de espesor. Untar con queso crema y poner las laminas de salmón. Enrollamos y cubrimos con papel filme, y dejar enfriar en la nevera. Presentar en rodajas con un palillo.
Lo de al lado son triangulitos de sobrasada y miel, también puesta en el blog
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