MADALENAS de Luz Vila

INGREDIENTES:
250 g de azúcar
1 sobre de levadura royal
100 ml de nata de cocinar
250 ml de aceite de girasol
ralladura de un limón
4 huevos

350 g de harina

Preparación:
Mezclar los huevos con el azúcar, añadir el aceite, la nata , la ralladura de limón y por ultimo la harina y la levadura.Dejar reposar la masa por lo menos 1 hora Llenar las cápsulas y hornearlas a 180º. Están buenisimas