Ingredientes: 1l.de leche,
4 huevos,
canela,
14 cucharadas soperas de azucar,
1 manzana cortada fina y pequeñita
5 valencianas. (aunque se puede hacer igual si teneis mona, 1/2).
Preparación:
Untar el recipiente con caramelo liquido. Batir los huevos como tortilla,añadir la leche, el azucar y la canela.Deshacer las valencianas y la manzana. Horno 180º hasta que la veais doradita. Sacar del molde cuando se enfrie.
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