1/2 kg de queso de untar,
1/2 l de nata liquida para repostería,
200 gr de leche condensada,
2 sobres de gelatina de limón
y el zumo de un limón,
La base la podéis hacer de bizcocho o de galleta triturada con mantequilla.
Los pasos a seguir son:
Ponemos en un bol, todos los ingredientes menos medio sobre de gelatina( que lo reservaremos para la ultima capa) lo batimos todo bien y lo echamos en un cazo removiéndolo poco a poco a fuego lento, después lo echaremos encima de la base que hayamos preparado y lo dejaremos enfriar en la nevera cuando ya este cuajado cogeremos 40g de agua y la pondremos a hervir cunado y le echaremos el media sobre de gelatina moveremos y para enfriarlo le echaremos 40g mas de agua lo pondremos por encima lo dejamos enfriar y listo.
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