Unos ajos tiernos
Un tomate
Un poco de aceite
Agua sal y bacalao o sardina opcional
PREPARACIÓN
Poner el aceite en la paella y dorar los ramos de coliflor
luego poner el tomate troceado y sofreirlo un poco,
luego los ajos tiernos.
Agregar el agua y dejar cocer unos 20 minutos, no dejar que
se haga la coliflor muy blandita, poner sal y si a alguien le gusta
avecrem pero si ponéis bacalao o sardina no olvidéis ponerlo de
pescado.
Una vez cocido añadir el arroz, el caldo debe de estar por los clavos
de las asas de la paella y cuando le falte un poco de caldo
añadir unas migas de bacalao o unas sardinas en aceite arregladitas
y sin el aceite eh !!
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