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lunes, 29 de abril de 2013

CROQUETAS DE JAMÓN Y SETAS

Ingredientes:
1 vaso de harina
2oog de jamón a taquitos pequeños
200g de setas ya fritas con ajos
1 vaso de leche
pimienta negra
tomillo un pellizco
2 huevos
pan rallado
1 cebolla

Preparación:
En una sarten sofreir la cebolla cuando este dorada agregar el jamón y las setas , remover un poco y añadir la leche, cocer un poco y añadir la harina cuando este bien mezclado agregamos los huevos el tomillo y la pimienta, formamos las croquetas y las pasamos por pan rallado ,freír y comer están buenísimas.

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