Ingredientes:1cebolla
100gr. de champiñones
150gr. de beicon
1 huevo
60ml.aceite
150 ml. de leche
250 gr.de harina
2cucharaditas y media de royal
media cucharadita de bicarbonato
pimienta sal y quesoenmental
Elaboración:
Pochar la cebolla, el beicon a trocizos pequeños y los chamiñones tambien.
Por un lado tamizar la harina, añadir la levadura, el bicarbonato la sal y la pimienta,por otro lado mezclar huevo ,aceite y la leche.
Añadir a la harina y mezclar, despues añadir el sofrito de la cebolla, los champiñones y el beicon.. mezclar todo bien y poner las capsulas a 180 grados sobre unos 25 minutos .. pinchar para comprobar si estan.
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