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domingo, 21 de abril de 2013

COCA DE VERDURAS EN BASE DE HOJALDRE de Ana Campi

Ingredientes:
masa de hojaldre
cebolla
calabacín
pimiento rojo
pimiento verde
berenjena
2 huevos
aceite y sal

Elaboración:
Pochamos cebolla,calabacín,pimiento rojo y verde,berenjena lo extendemos sobre el hojaldre batimos dos huevos los echamos por encima y al horno unos 20minutos. Se puede poner casi toda clase de verdura

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