Ingredientes:
Aguacates
anchoas sin espinas
alcaparras
aceite de oliva
vinagre de modena, o de manzana
ajos secos
Elaboración:
Cortar los aguacates en trocitos pequeños, aliñarlos con el aceite , vinagre, y los ajos en laminas, dejarlos un rato, incorporar las anchoas a trocitos y las alcaparras.Os lo comeis y como siempre me dais dos besos porque esta buenisima. Ah y no engorda, lo del aguacate es otra leyenda urbana.
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