RAPE CON GAMBAS Y ANILLAS DE CALAMAR de Lourdes Segrelles

INGREDIENTES:
Rape,
gamba pelada,
anillas de calamar,
tomate triturado,
1 cebolla,
2 dientes de ajo,
sal y ñora.

PREPARACION:
Sofreir la cebolla y los ajos, a continuación el rape, la gamba y las anillas de calamar, salamos un poquito y añadimos el tomate. Dejamos cocer un poquito y como el pescado es congelado ya suelta el agua y no hace falta ponerle ningún caldo. Despues añadiremos la ñora (yo la pongo en polvo y está muy rica, pues dá muy buen sabor a cualquier salsa ó arroz de pescado). Dejamos cocer sobre 30 minutitos y listo!!!! para "TOMA PAN Y MOJA".