4 huevos, 1 vaso de harina,
medio vaso de aceite,
1 sobre de levadura,
1 pimiento rojo,
3 pimientos verdes,
1 cebolla,
1 calabacín,
queso rallado y
atún.
Preparación:
Se baten los huevos, se añade la harina, el aceite y la levadura y se hace la masa.
A parte, en un bol, se corta a trocitos toda la verdura, poner un poco de aceite y sal, lo tapamos y lo ponemos 10min en el microondas. Cuando ya esté, mezclar todo y añadir el queso rallado y el atún. Mover todo y poner en la bandeja. Precalentar el horno a 200º y poner al horno durante 20min mas o menos. .
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