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viernes, 5 de abril de 2013

TILAPIA EN ESCABECHE de Yolanda Company

 Ingredientes:
4 filetes de tilapia o también se puede usar caballa
ajos
pimentón dulce
vinagre
una hoja de laurel

Elaboración:
Se sofríen los ajos cortados finos, se añade un poco de pimentón rojo, se coloca el pescado, una hoja de laurel y un chorretón de vinagre, 3 min. al fuego y listo.

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