100 grm mantequilla
3 huevos
1 vaso de leche
2 vasos de harina
1 sobre de levadura
50 grm de coco rallado
3 cucharadas de chocolate en polvo
Batimos la mantequilla con el azúcar, luego echamos los huevos uno a uno sin dejar de batir, añadimos la leche, incorporamos la levadura y harina y batir muy bien, ponemos la mitad de la pasta en un bol y añadimos el coco mezclamos y lo echamos en el molde, la otra mitad echamos el chocolate y mezclamos y lo incorporaremos al molde. 1 hora 180º al horno pero a mitad cocción lo sacamos y tapamos con papel de aluminio.
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